Ingénieur agroalimentaire
Optimiser, développer, superviser. L'ingénieur agroalimentaire conçoit, optimise et supervise les processus de production et de transformation des produits alimentaires. Il veille à la qualité des produits, à la sécurité alimentaire et à l'efficacité des procédés.
Voir nos offresIngénieur agroalimentaire, ses missions
L'ingénieur agroalimentaire conçoit, optimise et supervise les processus de production des produits alimentaires en veillant à leur qualité et à leur sécurité. Ce métier s’exerce au sein d’usines, de laboratoires ou au sein de bureaux.
Pour mener à bien ses missions, l’ingénieur agroalimentaire utilise divers logiciels de conception, des instruments de mesure, des systèmes de gestion de production…
Ses missions incluent le développement de nouveaux produits, l'amélioration des procédés existants et la résolution de problèmes techniques.
Le métier d’ingénieur agroalimentaire demande des compétences en ingénierie, en gestion de projet, une bonne connaissance des normes et des réglementations alimentaires et une capacité à innover.
Ingénieur agroalimentaire, ses activités principales
- Développer et optimiser les procédés de production alimentaire.
- Veiller à la qualité des produits et à la sécurité alimentaire.
- Proposer des innovations pour améliorer les procédés et réduire les coûts de production.
- Collaborer avec les équipes de production et de qualité.
- Assurer la veille technologique et réglementaire.
Ingénieur agroalimentaire, ses compétences techniques
- Connaître les procédés de production alimentaire et les normes QHSE.
- Utiliser des outils de gestion de la qualité et de l'optimisation des procédés.
- Développer et optimiser des procédés de production alimentaire.
- Proposer des innovations pour améliorer les procédés et réduire les coûts.
- Assurer la veille technologique et réglementaire.
Ingénieur agroalimentaire, ses compétences transverses
- Communiquer efficacement avec les équipes de production et de qualité.
- Utiliser des outils bureautiques et des logiciels de gestion des procédés.
- Travailler en équipe et coordonner des projets de production.
- Gérer les priorités et respecter les délais.
- Analyser les résultats et proposer des améliorations.
Ingénieur agroalimentaire, ses compétences comportementales
- Faire preuve de rigueur et de précision.
- Avoir un bon sens de l’écoute et de la communication.
- Être proactif et force de proposition.
- Faire preuve d’autonomie et de responsabilité.
- S’adapter aux évolutions des technologies et des réglementations alimentaires.
Autres intitulés pour ce métier
- Ingénieur Production Alimentaire
- Ingénieur Sécurité Alimentaire
- Ingénieur de l'agro-industrie
- Ingénieur nutritionniste
Métiers proches
L'ingénieur agroalimentaire peut élargir ses responsabilités, se spécialiser dans des domaines spécifiques ou de changer de secteur grâce à divers métiers.
- Responsable QHSE
- Responsable Production
- Ingénieur méthode
- Chef de projet R&D